Karies

Die Zahnkaries (Zahnfäulnis, lateinisch-medizinisch die Caries dentium, zur Wortherkunft siehe Karies) ist eine Erkrankung der Zahnhartgewebe Zahnschmelz und Dentin. Karies entsteht, wenn - neben dem Vorhandensein von Zähnen - die drei Hauptfaktoren

• Plaque,
• niedermolekulare

  Kohlenhydrate (besonders in Zucker, Süßigkeiten, Weißbrot,

  Kartoffelchips, Nudeln, Kartoffeln und Reis enthalten) und

• genügend Zeit

zusammenwirken. 

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